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Aflatoxinas en alimentos y exposición dietaria como factor de riesgo para el carcinoma hepatocelular
Descripción:
“... es alta, principalmente en cereales como arroz, maíz y trigo. Además, las investigaciones...”
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Autores Niño Otálora, Lina Johanna, García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Rojas Morales, Carlos Iván
Publicado 2019-12-31
Palabra clave:
“...empaque de alimentos...”Publicado 2019-12-31
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Descripción:
“...El análisis de la composición nutricional de forrajes y de los alimentos usados en nutrición animal...”
5
Autores Arias-Lamos, Daniela, Molina-Hernández, Junior Bernardo, Andrade-Mahecha, Margarita María
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...alimento funcional...”Publicado 2019-06-30
6
Descripción:
“... que consumen cereales, incluidos el maíz, el trigo y la soya, son reconocidos como competidores...”
7
Autores Lobatón García, Hugo Fabian, Morales Posada, Nelly Bibiana, López Mejía, Natali
Publicado 2021-09-30
Palabra clave:
“...desperdicio de alimentos...”Publicado 2021-09-30
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Descripción:
“...El contenido proteico de harinas de cereales se incrementa con proteínas microbianas mediante...”
9
Descripción:
“... suministrar un alimento de excelente calidad nutricional en periodo de escasez. Como es sabido, la...”
10
Descripción:
“... en la germinación rápida de semillas viables de algunos cereales realizada en instalaciones adecuadas...”
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Descripción:
“... por la influencia de elementos, como herencia, inadecuados hábitos de alimentación, falta de actividad...”
15
Descripción:
“...Las industrias cárnica y pesquera están buscando constantemente ingredientes, como alternativas...”
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Autores Viteri Rosero, Silvio Edgar, Viteri Flórez, Paola Andrea, Castillo Guerra, David Arturo
Publicado 2015-06-30
Descripción:
“... fincas productoras de cereales y de composteras. De cada muestra, se prepararon diluciones hasta 10-4. De...”Publicado 2015-06-30
17
Autores Chaparro Sánchez, Sheila Solangie, Romero López, Wilmer Eliecer, Rodríguez Rojas, María Patricia
Publicado 2020-12-15
Descripción:
“..., la investigación sobre éste es poca, provocando que productos como el pan de sagú aún no se fabriquen...”Publicado 2020-12-15
18
Descripción:
“... estudio se evaluó el efecto de la inclusión de Torta de Sacha Inchi (TSI) (Plukenetia volubilis), como...”
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Autores Valle Molinares, Roger H., Valencia Jimenez, Arnubio, Arboleda Valencia, Jorge W., Navarro de León, Alexis, Rodríguez López, Carina P.
Publicado 2015-01-01
Descripción:
“... países, Colombia ha utilizado este cereal no solo como alimento para humanos y animales sino también para...”Publicado 2015-01-01
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Autores Valle Molinares, Roger H., Valencia Jimenez, Arnubio, Arboleda Valencia, Jorge W., Navarro de León, Alexis, Rodríguez López, Carina P.
Publicado 2015-01-01
Descripción:
“... países, Colombia ha utilizado este cereal no solo como alimento para humanos y animales sino también para...”Publicado 2015-01-01